正真正銘のおじさんになってから食べられる量が減り、少しでも食べ過ぎればすぐに腹回りが大きくなるようになった。特に甘いもの。ちょうど１週間前、冷蔵庫に使い切らなければならない牛乳が残っていた。卵もあるし、週末だし、ゆっくりブランチにパンケーキを食べようと思い立って、久しぶりに作った。目視や感覚に頼って適当に混ぜたため、少しライ麦粉の量を間違えて重い生地になってしまったが、なんとか３枚無事に作ることができた。蜂蜜とレモンをかけて食べた。
このパンケーキ３枚がちょうどよいというか限界の量だった。腹も身の内、苦しくなったり眠くなったりするような満腹具合ではなかったが、腹持ちがよくこの日の夕食は軽めにした。一昨年の３月に軽い生地のパンケーキを８〜９枚を少々無理して食べて眠くなったが、今の私には到底無理だろう。食が細くなりすぎるのは避けたいが、食べ過ぎのほうがもっと危ない。できるだけ適量を作るように心がけないと。