電子レンジで温めてすぐに食べられるレトルト食品は便利かもしれないが、味の方はちょっと⋯⋯という場合が多い。しかし、最近ベルギーのスーパー Delhaize で見かけたのが写真にあるレトルト食品。どこが違うかというと、ミシュランの星付きレストランのシェフが監修したところ。Hof van Cleve はベルギーに現在２軒ある３つ星レストランのうちの１軒。Comme chez Soi はブリュッセルの伝統ある２つ星レストラン。ちょっと高めだが、それでもレストランに行くよりは安いし、他のレトルト食品に比べると断然美味い。肉の質は良いし、ソースも旨いので、食事を作るのが面倒でちょっとした贅沢をしたいときにはちょうど良い。
《蛇足》これだったら日本でも売れるだろう。輸入して商売にする人がいてもおかしくない。