ベルギーのビールは多種多様で美味い。ビールを雰囲気ある場所で飲むと、さらに美味く感じられる。この記事で紹介するのは、ブリュッセルの中心にある Café Métropole と Le Cirio の２カ所。
Café Métropole
Métropole は１８９５年落成の有名なホテルのカフェで、暖かければ外にも席があり、路上から行き交う人の姿を追ったり、柔らかい日差しを楽しむことができる。室内には鏡が輝き、シャンデリアが光を放ち、豪華。
Le Cirio
Le Cirio は証券取引所 Bourse / Beurs の向かいにあり、１８８６年以来いつも賑わっている場所。内装もその当時のもので、ゆっくりビールを嗜むのも良い。