信念を持っていたり、健康のため、動物由来の食材を完全に排除するビーガン食が流行っている。流行に乗っているだけの人もいるだろうが、理由はどうであれ、多種多様の食品がスーパーで簡単に手に入るのは良いこと。
見切りで安くなっていてこれまで食べたこともなく珍しかったので、ビーガンのクロワッサンを買ってみた。バターなしのクロワッサンはクロワッサンに非ずという考えなので、このビーガン・クロワッサンはどんな味だろうかと不思議に思って。あまり美味くないだろうという先入観があったが、香りは良かったし味も悪くなかった。ただ、しっとり感と伸長性がやや足りなかったように感じた。
進んで選ぶことはないが、もし安くなっていたら、おやつ代わりに今後買うかもしれない。