ドイツ ｜ 復活祭とチョコレート

日本のバレンタインというとチョコレート屋の陰謀などと囁かれるが、ドイツや英国では復活祭にあわせて、卵やウサギの形をしたチョコレートが大々的に販売される。小さいものからとても大きいものまで多様なチョコレートが店に並ぶ。そのため、下記 Stuttgarter Zeitung によれば、復活祭のチョコレート商戦はその年の菓子業界の業績を占うのにちょうど良いらしい。

昨年２００９年、ドイツの菓子の生産量は前年比２.３％減、売り上げも０.６％減という不況の年だった。しかし昨年の復活祭の売り上げは３.５％増で、ウサギの形をしたチョコレートは約１億３５００万個売れたという。このように買うときは買うが、日常でのチョコレートや菓子の消費が減った模様。

なお、ドイツで人気があるのは伝統的な卵やウサギの形をしたミルク・チョコレートだという。